Bar

Goûtez notre “Bulle” en surplomb du vignoble. Ne manquez pas cette méthode traditionnelle champenoise, bio et monocépage.

Une large gamme de boissons artisanales et locales, à déguster aussi bien pour étancher la soif que lors de l’apéritif ou de l’après-repas. Les commandes se font directement au bar, pour un moment de convivialité avec notre personnel qui saura vous conseiller.

Mehr erfahren

Restaurant

Im Restaurant haben wir uns für eine Formel mit Gourmet-Tischen entschieden. Es gibt also keine Speisekarte, sondern ein reichhaltiges, abwechslungsreiches und geselliges Buffet mit vom Küchenchef inspirierten Vorschlägen, die an die Küche von Bonne-Maman erinnern.

Les Menus des Fêtes sont disponibles !
Réservez vite votre table — les places sont limitées.

Mehr erfahren

Buffets

Goutez aux saveurs locales et au savoir-faire de nos artisans. Du petit-déjeuner au dîner, découvrez ou redécouvrez une cuisine authentique à travers nos produits de qualité.

Mehr erfahren

Relais de Chasse

Un lieu privatif dédié à vos événements et aux joies des retrouvailles en forêt, autour d’un grand feu, pour un barbecue, une raclette ou une Ronchinnade (notre sélection de tartiflettes du terroir).

Mehr erfahren

Conciergerie

Lieu de réception insolite et privé, notre conciergerie a été réaménagée en un espace de fêtes (soirées dansantes, karaokés, blind-tests, etc.). Un peu à l’écart, vous ne dérangerez que les écureuils et les chevreuils…

Mehr erfahren

Betepee

Petit espace convivial ouvert sur la nature pour vos repas en petit comité. Au cœur d’un massif de rhododendrons, un moment rien que pour vous.

Mehr erfahren

Trapper-Zelt

À l’orée du bois, ambiance aux bougies… Feu intérieur comme extérieur, et la chaleur d’un repas convivial partagé autour d’une grande tablée.

Mehr erfahren

Picknick iNTERDIT!!!

Wir sind weder ein Ferienhaus noch ein Gästehaus, sondern ein Hotel mit Restaurant und Bar.

Vielen Dank für Ihren Respekt vor der Arbeit unserer Handwerker.

(Wir verstehen nicht, wie man es sich leisten kann, komplette Mahlzeiten von außerhalb mitzubringen und unsere gemeinsame Infrastruktur zu nutzen, um sich dort zu verpflegen).