Bar

Probieren Sie unseren „Bulle” mit Blick auf die Weinberge. Verpassen Sie nicht diese traditionelle Champagner-Methode, biologisch und aus einer einzigen Rebsorte.

Eine große Auswahl an handwerklich hergestellten und lokalen Getränken, die Sie sowohl zur Stillung Ihres Durstes als auch als Aperitif oder nach dem Essen genießen können. Bestellungen werden direkt an der Bar aufgegeben, wo Sie ein geselliges Beisammensein mit unserem Personal genießen können, das Sie gerne berät.

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Restaurant

Im Restaurant haben wir uns für eine Formel mit Gourmet-Tischen entschieden. Es gibt also keine Speisekarte, sondern ein reichhaltiges, abwechslungsreiches und geselliges Buffet mit vom Küchenchef inspirierten Vorschlägen, die an die Küche von Bonne-Maman erinnern.

Die Festtagsmenüs sind verfügbar!
Reservieren Sie schnell Ihren Tisch – die Plätze sind begrenzt.

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Buffets

Probieren Sie die lokalen Spezialitäten und das Know-how unserer Handwerker. Vom Frühstück bis zum Abendessen können Sie mit unseren hochwertigen Produkten eine authentische Küche entdecken oder wiederentdecken.

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Relais de Chasse

Ein privater Ort für Ihre Veranstaltungen und für gesellige Zusammenkünfte im Wald, am Lagerfeuer, zum Grillen, für ein Raclette oder eine Ronchinnade (unsere Auswahl an regionalen Tartiflettes).

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Conciergerie

Als ungewöhnlicher und privater Veranstaltungsort conciergerie unser conciergerie zu einem Festsaal umgestaltet (Tanzabende, Karaoke, Blind Tests usw.). Etwas abseits gelegen, stören Sie hier nur Eichhörnchen und Rehe...

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Betepee

Kleiner, gemütlicher Raum mit Blick auf die Natur für Ihre Mahlzeiten in kleiner Runde. Inmitten eines Rhododendron-Gebüschs können Sie einen Moment ganz für sich allein genießen.

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Trapper-Zelt

Am Waldrand, bei Kerzenschein... Feuer drinnen und draußen und die Wärme eines geselligen Essens an einem großen Tisch.

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Picknick iNTERDIT!!!

Wir sind weder ein Ferienhaus noch ein Gästehaus, sondern ein Hotel mit Restaurant und Bar.

Vielen Dank für Ihren Respekt vor der Arbeit unserer Handwerker.

(Wir verstehen nicht, wie man es sich leisten kann, komplette Mahlzeiten von außerhalb mitzubringen und unsere gemeinsame Infrastruktur zu nutzen, um sich dort zu verpflegen).