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Restaurant

Im Restaurant haben wir uns für eine Formel mit Gourmet-Tischen entschieden. Es gibt also keine Speisekarte, sondern ein reichhaltiges, abwechslungsreiches und geselliges Buffet. Die Vorschläge folgen der Inspiration des Küchenchefs und erinnern an die Küche von Bonne-Maman...

Ohne das Bio-Label zu beanspruchen, soll die Küche aus der Nähe kommen, einfach, schmackhaft und saisonal sein. Die lokalen Erzeuger liefern unter Wahrung der Traditionen Wurstwaren, Fleisch, Flussfische, Obst und Gemüse. Die Lust, in einer herzlichen und entspannten Atmosphäre Freude zu bereiten.

Nutzen Sie das Privileg der großen Auswahl, die wir Ihnen bieten, und legen Sie selbst Hand an, um Ihren geschmacklichen Wünschen zu begegnen.

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Räume

Buffet

Das Buffet stellt die Produkte der Region in den Vordergrund, die im Haus zubereitet werden: Fleisch und Wurstwaren von lokalen Metzgern, Eier und Käse von unseren Bauernhöfen, Gemüse vom Gemüsegärtner... alles ist vereint, um einen authentischen Moment durch die lokalen Geschmäcker zu bieten.

Ein Live-Cooking-Bereich ermöglicht die Zubereitung von Gerichten im Minutentakt, je nach Inspiration des Tages.

Und vor allem lässt sich das Frühstück von den gemeinsamen Momenten an einem guten Tisch inspirieren, deren Geheimnis nur unsere Großeltern kannten: eine echte "Madeleine de Proust", die sowohl geschmacklich als auch emotional ist.

Vorratskammer

Empfehlenswert ist ein Abstecher in unseren Weinkeller: Nehmen Sie sich die Zeit, unsere verschiedenen Auswahlmöglichkeiten zu entdecken.

Stimmen Sie Ihr Essen nach Ihrem Geschmack, den vorgeschlagenen Zubereitungen oder den Ratschlägen unseres Personals ab. Nehmen Sie Ihre Flasche mit und lassen Sie Ihre Lieben daran teilhaben.

Coups de cœur für die Domaine du Ry d'Argent (Belgien) und das Maison Pujol (Frankreich).

Terrasse

Die Terrasse des Restaurants öffnet an sonnigen Tagen und bietet unseren Gästen vom Frühstück bis zum Abendessen einen Tiefblick auf das Tal.

 

Praktische Infos

Frühstück

Frühstücksbuffet.

ZEITPLAN:

  • Montag bis Freitag
    7.30 - 10.00 Uhr
    Letzter Einlass 9.45 Uhr.

  • Wochenende und Schulferien
    8.00 - 11.00 Uhr
    Letzter Einlass 10.45 Uhr.

TARIFE:

  • 20,00€ pro Person

  • Offert pour les enfants < 4 ans.

  • 12,00€ für Kinder von 4 bis 11 Jahren

Jeden Tag verfügbar. (außer in Ausnahmefällen)

Abendessen

Nur die Bewohner des Hotels haben Zugang zu unserem Restaurant.

Das Restaurant öffnet nur nach vorheriger Reservierung und je nach Verfügbarkeit.

=> SIE MÜSSEN RESERVIEREN: siehe Formular unten.

ZEITPLAN:

  • Montag bis Donnerstag von 19:30 bis 22:00 Uhr.
    21:15 Letzter Einlass.

  • Freitags und samstags sowie während der Schulferien: 19:30 bis 22:00 Uhr.
    21:15 Uhr letzter Einlass.

  • Sonntagabend geschlossen, außer an Sonntagen während der Schulferien und vor Feiertagen.

PREISE (ohne Getränke):

  • Der Preis für Erwachsene beträgt 50€/Person ab 12 Jahren

  • Kinder (von 3 bis 11 Jahren): 25€.

  • Pour les bébés (< 3 ans): offert

Von Samstag, dem 12. Juli, bis Sonntag, dem 24. August, sind die Tables Gourmandes Estivales da, um Sie zu zweit, mit Freunden oder der Familie zu verwöhnen - reservieren Sie so früh wie möglich: die Plätze sind begrenzt und gehen schnell weg!

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Ungewöhnliches

Eine echte Erfahrung, die mit der Atmosphäre verbunden ist!

Erleben Sie eine einzigartige und originelle Klammer, die Sie durch unsere Einzigartigkeiten in die Magie der Orte entführt.

Alle Essensangebote in unseren ungewöhnlichen Räumen - wie z. B. das Relais de Chasse, das Trapperzelt, die Lobby des Maison de la Maison du Jardinier, dieOrangerie, der Schlosshof, die Gärten und das Betepee - können nur von Gruppen gebucht werden.

Weitere Informationen finden Sie in den anderen Menüpunkten des Menüs "Bar & Restaurant".

NB: Picknicks sind in den Gemeinschafts- und Restaurantbereichen verboten. Lassen Sie sich von der Arbeit unserer Handwerker verführen. Vielen Dank für Ihr Wohlwollen ihnen gegenüber.

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