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Restaurant

Im Restaurant haben wir uns für das Konzept der "tables gourmandes" entschieden. Es gibt also keine Speisekarte, sondern ein Angebot, das der Inspiration des Küchenchefs folgt...

Ohne das Bio-Label zu beanspruchen, soll die Küche aus der Nähe kommen, einfach, schmackhaft und saisonal sein. Die lokalen Erzeuger liefern unter Wahrung der Traditionen Wurstwaren, Fleisch, Flussfische, Obst und Gemüse. Die Atmosphäre ist freundlich, herzlich und entspannt, ein bisschen wie zu Hause.

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Räume

Buffet

Das Buffet ehrt die Produkte der Region, wie das noch warme Brot, die Wurstwaren und den Käse von unseren Bauernhöfen. Wir bevorzugen kurze Wege und lokale Produkte für einen Moment des puren Genusses.

Wir haben auch einen Live-Cooking-Bereich für Minutenküche nach aktueller Inspiration.

Siehe unsere Fotogalerie.

Vorratskammer

Wie in Ihrem eigenen Weinkeller können Sie sich im Weinkeller bedienen. Nehmen Sie sich Zeit, um die verschiedenen Flaschen zu entdecken, die hier ausgestellt sind, oder lassen Sie sich vom Personal beraten, um den Wein zu finden, der am besten zu Ihrer Mahlzeit passt.

Terrasse

Die Terrasse des Restaurants öffnet an sonnigen Tagen und bietet unseren Gästen einen Tiefblick auf das Tal.

 

Praktische Infos

Frühstück

Frühstücksbuffet.

ZEITPLAN:

  • Montag bis Freitag
    7.30 - 10.00 Uhr
    Letzter Einlass 9.45 Uhr.

  • Wochenende und Schulferien
    8.00 - 11.00 Uhr
    Letzter Einlass 10.45 Uhr.

TARIFE:

  • 20,00€ pro Person

  • Offert pour les enfants < 4 ans.

  • 12,00€ für Kinder von 4 bis 11 Jahren

Täglich verfügbar.

Restaurant

Nur die Bewohner des Hotels haben Zugang zu unserem Restaurant.

Das Restaurant öffnet nur nach vorheriger Reservierung und je nach Verfügbarkeit.

=> SIE MÜSSEN RESERVIEREN: siehe Formular unten.

ZEITPLAN:

  • Montag bis Donnerstag von 19:30 bis 22:00 Uhr.
    21:15 Letzter Einlass.

  • Freitags und samstags sowie während der Schulferien: 19:30 bis 22:00 Uhr.
    21:15 Uhr letzter Einlass.

  • Sonntagabend geschlossen, außer an Sonntagen während der Schulferien und vor Feiertagen.

PREISE (ohne Getränke):

  • Der Preis für Erwachsene beträgt 50€/Person ab 12 Jahren

  • Kinder (von 3 bis 11 Jahren): 25€.

  • Pour les bébés (< 3 ans): offert

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Stellen Sie eine Buchungsanfrage, indem Sie dieses Formular ausfüllen.

Ungewöhnliches

Achtung: Die Mahlzeiten im Relais de Chasse, Gallisches Dorf, Concièrgerie, Trapperzelt und Betepee können nur von Gruppen gebucht werden (mit einer Gebühr für die "Verlegung").

Weitere Informationen finden Sie in den anderen Menüpunkten des Menüs "Bar & Restaurant".

NB: Picknicks sind in den Gemeinschaftsräumen und im Restaurant nicht erlaubt. Lassen Sie sich von der Arbeit unserer Handwerker verführen. Vielen Dank für Ihr Wohlwollen.

Bei der Buchung des Bivouacs kann ein Präsentkorb bestellt werden.

Feiern Sie Ostern mit unserer exklusiven Eiersuche und anschließendem Gourmet-Brunch am Montag, den 21. April!

40 € pro Erwachsener, 20 € für Kinder von 3 bis 11 Jahren.

Veranstaltung nur für Hotelbewohner, die Plätze sind begrenzt.

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